三代目主人　遠武　弘蔵
菓子作り一筋55年、10年の修業を経て二代目の後を継ぐ。
地元の生産農家の方々に直接お会いし話を聞く事からはじめ、素材の良さを生かし、
ここでしか味わえないお菓子をと心がけています。
これからも都城の素材にこだわり、温故知新の精神で菓子作りに励んで参ります。

四代目　遠武　大輔
７年間の修行を経て地元都城に戻り１０年。
三代目より菓子の奥深さとお客様の有難さを日々学んでいます。
ふるさとの郷土菓子を大切にしお客様が喜んで頂けるお菓子を作って皆様のお越しをお待ちしております。